0.463485001340115348_jazzaab_ir

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر

سیب زمینی : ۵۰۰ گرم 
کاهو : مقدار لازم

جعفری : یک پیمانه
مرزنگوش تازه : نصف پیمانه

 ترخون تازه : نصف پیمانه 
تکه های ریز مرغ پخته شده : ۳ پیمانه 
 ماست پر چرب : یک و یک سوم پیمانه 
 پیازچه خرد شده : نصف پیمانه 
 روغن زیتون : ۳ قاشق غذا خوری

 نمک و فلفل : به اندازه کافی

 

طرز تهیه :

سیب زمینی را آب پز کنید و به شکل دلخواه خرد کنید.

کاهو، جعفری، مرزنگوش و ترخون را در کاسه ای با هم مخلوط کنید.
سیب زمینی و مرغ را باهم مخلوط کنید.

ماست، پیازچه، روغن و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید.

دو سوم سس را با سیب زمینی و مرغ مخلوط کنید.

سبزی ها را روی ظرف بریزید، مواد سیب زمینی و مرغ را روی آن قرار دهید؛ سپس باقی مانده سس را روی مواد بریزید.


ارزش غذایی هر یک پرس :

کالری : ۳۷۶ 
پروتئین : ۳۱ گرم 
چربی : ۱۷ گرم

کربوهیدرات : ۲۶ گرم 
فیبر : ۳.۹ گرم

کلسترول : ۸۳ میلی گرم

منبع : سلامت نیوز

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید